Isıtmalı karıştırıcı tank mı, homojenizatör mü?
Isıtmalı karıştırıcı tank, ürünü belirli bir sıcaklıkta tutarken ya da pişirirken redüktörlü bir karıştırıcıyla sürekli dolaştırır; şurup, sos, süt ürünleri ve sıvı deterjan gibi kolay karışan ürünler için uygundur. Isıtmalı sıvı homojenizatör ise buna yüksek devirli bir parçalayıcı başlık ekler: yağ ve su fazlarını küçük damlacıklara ayırarak krem, losyon ve şampuan gibi ürünlerde ayrışmayan, pürüzsüz ve parlak bir yapı oluşturur.
Modeller ve kapasiteler
| Model | Seri | Standart kapasiteler |
|---|---|---|
| Isıtmalı karıştırıcı tank | KP-ISK | 150, 500, 1.500 ve 3.000 L |
| Isıtmalı sıvı homojenizatör | KP-ISK | 150, 1.000 ve 1.500 L |
| Bar ısıtmalı sıvı homojenizatör | KPSH | 250, 500 ve 5.000 L |
| Endüstriyel sıvı homojenizatör | KP-SH | 10.000 L |
Motor gücü kapasiteye ve ürünün viskozitesine göre belirlenir; örneğin 500 litrelik ısıtmalı karıştırıcı tankta 11,2 kW, 1.500 litrelik modelde 18 kW toplam güç kullanılır. Listede olmayan hacimler projeye özel üretilir.
Isıtma sistemi nasıl çalışır?
KP-ISK serisinde gövde çift cidarlıdır. İki cidar arasındaki su ya da yağ banyosu ısıyı ürüne dolaylı ve eşit biçimde iletir; ürün doğrudan ısıya maruz kalmadığı için yanmaz, tabana yapışmaz ve özelliğini kaybetmez. Termostat kontrollü ısıtma ünitesi sıcaklığı sabit tutar, izoleli dış ceket ise enerji kaybını azaltır. KPSH serisi homojenizatörler de ürünü ısıtırken homojenleştirir; krem ve jel kıvamındaki ürünlerde pürüzsüz bir karışım elde edilir.
Donanım ve seçenekler
- Malzeme: Ürünle temas eden yüzeyler AISI 304, talebe göre AISI 316 paslanmaz çelik.
- Karıştırma: Redüktörlü karıştırıcı motoru; invertörle sudan krem kıvamına kadar ayarlanabilir devir.
- Homojenizasyon: Topaklanmaları kısa sürede dağıtan yüksek devirli parçalayıcı başlık.
- Vakum: Köpüklenmeyi ve hava kabarcığını önlemek için isteğe bağlı vakum sistemi.
- Kumanda: Hız, sıcaklık ve süre ayarlı kontrol paneli; isteğe bağlı seviye sensörü.
- Boşaltma ve temizlik: Alt tahliye vanası ve isteğe bağlı CIP yıkama sistemi.
Hangi ürünler için uygun?
- Kozmetik: krem, losyon, şampuan, saç kremi ve sıvı sabun
- Gıda ve içecek: süt, şurup, meyve suyu ve soslar
- Kimya ve temizlik: sıvı deterjan, dezenfektan ve çözeltiler
- İlaç: şurup ve sıvı form preparatlar
Butik kozmetik üretimi için 150–500 litrelik modeller, endüstriyel şampuan ve sıvı sabun üretimi için 5.000 litre ve üzeri kapasiteler öne çıkar. Hazırlanan ürünü bekletmek ya da dolum hattına beslemek için paslanmaz depolama ve mobil proses tanklarımızı inceleyebilirsiniz. Isıtmalı homojenizatörün çalışmasını 150 litre ısıtmalı sıvı homojenizatör yazımızda ayrıntılı anlattık.
Ürününüzün formülünü ve hedef parti büyüklüğünüzü paylaşarak teklif isteyebilirsiniz.
