خزان خلط مسخن أم مجانس؟
خزان الخلط المسخن يحافظ على المنتج عند درجة حرارة محددة أو يطهوه، بينما يدوّره خلاط مزود بعلبة تروس باستمرار، وهو مناسب للمنتجات سهلة الخلط مثل الشراب والصلصات ومنتجات الألبان والمنظفات السائلة. أما مجانس السوائل المسخن فيضيف إلى ذلك رأس تفتيت عالي السرعة يفتت طوري الزيت والماء إلى قطيرات دقيقة، فيكوّن قوامًا ناعمًا ولامعًا لا ينفصل في منتجات مثل الكريمات والغسولات والشامبو.
الطرازات والسعات
| الطراز | السلسلة | السعات القياسية |
|---|---|---|
| خزان خلط مسخن | KP-ISK | 150 و500 و1,500 و3,000 لتر |
| مجانس سوائل مسخن | KP-ISK | 150 و1,000 و1,500 لتر |
| مجانس سوائل مسخن | KPSH | 250 و500 و5,000 لتر |
| مجانس سوائل صناعي | KP-SH | 10,000 لتر |
تُحدَّد قدرة المحرك وفق السعة ولزوجة المنتج؛ فعلى سبيل المثال يستخدم خزان الخلط المسخن سعة 500 لتر قدرة إجمالية 11.2 كيلوواط، والطراز سعة 1,500 لتر 18 كيلوواط. وتُصنع السعات غير المدرجة حسب المشروع.
كيف يعمل نظام التسخين؟
في سلسلة KP-ISK يكون الوعاء مزدوج الجدار، ويقوم حمام الماء أو الزيت بين الجدارين بنقل الحرارة إلى المنتج بشكل غير مباشر ومتساوٍ، فلا يحترق المنتج ولا يلتصق بالقاع ولا يفقد خصائصه. وتحافظ وحدة التسخين المزودة بترموستات على ثبات الحرارة، ويقلل الغلاف الخارجي المعزول فقد الطاقة. كما تجانس مجانسات سلسلة KPSH المنتج أثناء تسخينه، فتمنح الكريمات والمواد الهلامية خليطًا ناعمًا.
التجهيزات والخيارات
- المادة: الأسطح الملامسة للمنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، وAISI 316 عند الطلب.
- الخلط: محرك خلاط بعلبة تروس، وسرعة قابلة للضبط بمحوّل التردد من السوائل الرقيقة إلى القوام الكريمي.
- المجانسة: رأس تفتيت عالي السرعة يفكك التكتلات بسرعة.
- التفريغ الهوائي: نظام تفريغ اختياري لمنع الرغوة وفقاعات الهواء.
- التحكم: لوحة تحكم بالسرعة والحرارة والزمن، وحساس مستوى اختياري.
- التفريغ والتنظيف: صمام تصريف سفلي ونظام تنظيف CIP اختياري.
ما المنتجات المناسبة له؟
- مستحضرات التجميل: الكريمات والغسولات والشامبو وبلسم الشعر والصابون السائل
- الأغذية والمشروبات: الحليب والشراب وعصائر الفواكه والصلصات
- الكيماويات ومواد التنظيف: المنظفات السائلة والمطهرات والمحاليل
- الأدوية: الشراب والمستحضرات السائلة
تناسب الطرازات بسعة من 150 إلى 500 لتر إنتاج مستحضرات التجميل بكميات صغيرة، بينما تناسب السعات من 5,000 لتر فأكثر الإنتاج الصناعي للشامبو والصابون السائل. ولحفظ المنتج المحضّر أو تغذية خط التعبئة به يمكنكم الاطلاع على خزانات التخزين وخزانات المعالجة المتنقلة من الفولاذ المقاوم للصدأ. وقد شرحنا طريقة عمل المجانس المسخن بالتفصيل في مقالنا عن مجانس السوائل المسخن سعة 150 لترًا.
شاركونا تركيبة منتجكم وحجم الدفعة المستهدف لطلب عرض سعر.
