ما وظيفة مطحنة السكر البودرة؟
تطحن مطحنة السكر البودرة السكر البلوري إلى المسحوق الناعم المستخدم في صناعة الحلويات والأغذية. إن طحن السكر في المنشأة طازجًا وبالكمية المطلوبة بدلًا من شراء السكر البودرة الجاهز يخفّض التكاليف ويقلل مشكلات امتصاص الرطوبة والتكتل. وتُضبط نعومة المنتج بالمناخل القابلة للتبديل، ويطحن الطراز الصناعي KP-PSD-1000 السكر إلى ما بين 80 و120 ميكرون.
الطرازات
- مطحنة سكر بودرة صغيرة (KP-PSD-100، 100 كغ في الساعة): طراز مدمج موفّر للمساحة لمحلات الحلويات والمخابز ومختبرات البحث والتطوير.
- مطحنة سكر بودرة متوسطة (KP-PSD-200، 200 كغ في الساعة): طراز مناسب للتشغيل المتواصل لمنشآت الأغذية متوسطة الحجم وورش الحلويات.
- مطحنة سكر بودرة صناعية (KP-PSD-1000، 1,000 كغ في الساعة): طراز كبير للمصانع ذات الإنتاج المرتفع يمكن ربطه مباشرةً بخط التعبئة والتغليف.
المزايا
- المادة: جميع الأسطح الملامسة للمنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، مناسبة لملامسة الأغذية ومقاومة للتآكل.
- ضبط النعومة: يتيح نظام المناخل القابلة للتبديل ضبط نعومة المنتج حسب الحاجة.
- تشغيل دون غبار: وحدات الترشيح والإحكام تمنع انتشار الغبار أثناء الطحن.
- تسخين منخفض: بفضل تدفق الهواء في حجرة الطحن لا يسخن السكر، فيحافظ على لونه ويقل خطر الرطوبة والتكتل.
- تنظيف سهل: غطاء وآلية مناخل سريعة الفك.
- السلامة: حساس أمان للغطاء وزر إيقاف طوارئ ضمن التجهيز القياسي؛ ولا تعمل الآلة والغطاء مفتوح.
ما المنشآت المناسبة لها؟
يستخدم مطاحن السكر البودرة لدينا منتجو الشوكولاتة والحلويات ومحلات الحلويات والمخابز، ومنشآت الأغذية التي تنتج خلطات الحلويات والتزيين ومساحيق المشروبات. ويمكن لمطاحننا أيضًا طحن أغذية بلورية أخرى ذات صلابة مماثلة وبعض التوابل، وننصح بالحصول على موافقة فريقنا الفني بالنسبة لمنتجكم.
ينتقل السكر المطحون عادةً إلى مرحلة الخلط؛ ولهذه المرحلة يمكنكم الاطلاع على خلاطات المساحيق الأفقية الشريطية والمكعبة لدينا، وطلب عرض سعر للطراز المناسب.
