Blok margarin eritmek için özel olarak tasarlanmıştır.
•AISI 304 paslanmaz malzemeden imal edilmiştir.
•Ceketli su ısıtmalıdır.
•Kapasite 800 kg/h.
•Kendi yağ pompası ile çikolata ön hazırlama tankına bağlıdır.
•Elektrik sistemindeki tüm motorlarda motor koruma şalteri kullanılmıştır.
•Elektrik acil durum ikaz sistemi mevcuttur.
•Ürün ısısı rezistanslar aracılığı ile kontrol edilebilip ayarlanabilir.